Τώρα τελευταία που λες αποκτήσαμε χορτοφαγικές συνήθειες.
Έχω φάει τόσο χορταρικό που δεν είχα φάει μέχρι σήμερα όσα χρόνια ζώ (πόσα;...)
Ας είναι καλά ο κανακάρης μας. Αυτός που είναι στην ολονυχτία της jazz στο Μέγαρο Μουσικής και για χάρη του εγώ ξενυχτάω γράφοντας.
Έχω αρχίσει να πειραματίζομαι με αυτές τις γεύσεις και τα υλικά.
Για παράδειγμα προχθές έφτιαξα μια πατατόπιτα και χθες ρεβυθοκεφτέδες και σκορδομακαρονάδα με γιαούρτι.
Πειράματα κάνω κι αυτός δοκιμάζει θέλοντας και μη.
Δική του επιλογή είναι να μη τρώμε κρέας.
Δεν λέω ότι κάνει κακό όλο αυτό το σκηνικό όμως η ευκολότερη λύση για μια εργαζόμενη νοικοκυρά είναι το κρέας από διάφορες απόψεις.
Το έχεις στον καταψύκτη όταν το χρειάζεσαι, το βάζεις στη χύτρα και προχωράς στις άλλες δουλειές σου. Ενώ τα λαχανικά πρέπει να τρέχεις στη λαική, να κάνεις τις προμήθειές σου με ρέγουλα για να μη μείνουν και χαλάσουν χώρια που είναι πανάκριβα (όχι ότι το κρέας πάει πίσω).
Μήπως πρέπει να το σκεφτείς κι εσύ καλύτερα;
http://www.timetogoveggie.com/ttgv/menagerie/index.html
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου